le barthélemy hotel & spa




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Plaisirs Gourmands

 Pour le déjeuner, Aux Amis Plage propose une cuisine légère et pleine de saveurs, idéale lors d'une journée à la plage. Dès le coucher du soleil, bercé par le doux bruit de l'eau, Aux Amis Restaurant offre une parenthèse gourmande aux saveurs françaises dans une ambiance élégante et détendue. 

  • Aux Amis Plage

    Aux Amis Plage

    Cuisine simple et joyeuse

    Ici, la cuisine d'inspiration française du restaurant Aux Amis Plage vous vient dans des plats spécialement conçus pour être savourés "les pieds dans le sable".

  • Aux Amis Restaurant

    Aux Amis Restaurant

    Voyage gourmand et raffiné 

    Surplombant la baie de Grand cul de Sac, le restaurant principal "Aux Amis" sert une cuisine française  pour le dîner. Dans un cadre toujours élégant, mais jamais étouffant, Aux Amis propose des plats imaginatifs. Nouveauté pour la saison, une carte des vins étendue et complète, avec des sélections "au verre". 


  • Coffee Corner

    Coffee Corner

    Sip & Indulge

    Un nouvel espace pour déguster votre café en toute tranquillité.
    Glacés ou chauds, au lait ou sans crème, peu importe la façon dont vous le dites ou le souhaitez, notre barista spécialement formé sait faire les meilleurs expressos, lattés, cappuccinos et macchiatos de Saint- Barthélemy.

     

  • Rooftop Bar

    Rooftop Bar

    Whiskey Tango Foxtrot

    Détendez-vous au RooftopBar et admirez la vue imprenable sur la baie tout en sirotant un délicieux cocktail réalisé par nos spécialistes tous les soirs de la semaine.
    Le lieu, animé, propose aussi des en-cas délicieux, la meilleure façon de débuter une soirée ou de la terminer.

  • Le Bar

    Le Bar

    Craft Cocktails


    Détendez-vous au Bar et admirez la vue imprenable sur la baie tout en sirotant un délicieux cocktail réalisé par nos barmen. Le lieu, animé, propose aussi des en-cas délicieux, la meilleure façon de débuter une soirée ou de la terminer.

Toute la journée, profitez de délicieuses boissons au café spécialement brassés et du bar de la piscine Le Turquoise, avec des en-cas légers et des jus frais, servis où vous le souhaitez dans l'hôtel.

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Demi pension et Pension complète

Eveillez vos papilles durant votre séjour au Barthélemy !

Ne pensez plus à rien, profitez de vos vacances ensoleillées et relaxez-vous !

Lorsque vous réservez votre chambre, réservez également :

  • La demi-pension (dîner) : 60€ par personne
  • La pension complète : 100€ par personne
  • Séjour et repas offerts aux enfants de moins de 10 ans !

Offre valable pour tous les séjours entre le 1er juin et le 31 août 2019

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Cuisine savoureuse par William Girard

"Si certains communiquent avec des mots, je préfère communiquer mes émotions grâce aux parfums." dit William Girard, le chef ´éxecutif du Barthelemy Hotel & Spa.

"La meilleure gastronomie ne commence pas en cuisine mais dans mon coeur", il ajoute. 

"Saint Barth est prêt pour une cuisine locale, simple et savoureuse. Des produits de qualité, simplement préparés, pour la meilleure gastronomie."

Profitez de vacances bien-être ee d'options saines et gourmandes de nos restaurants dirigés par le chef William Girard et délectez vous avec une cuisine carribéenne haute en couleur. 

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Cuisine savoureuse par William Girard

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