En Le Barthélemy Hotel & Spa, sabemos que sentarse a la mesa es mucho más que simplemente saciar el hambre o calmar la sed; se trata de disfrutar momentos que nutren el alma y alimentan el espíritu. Por eso adoptamos el enfoque de un artista, inspirándonos en las estrellas, el sol y el mar para sumergir a nuestros huéspedes en un entorno y tiempo específicos, con sabores y placeres que cambian tan fácilmente como el día pasa de la mañana a la noche.

Considere el ambiente relajado junto al mar en Amis Saint Barth, donde la elegancia casual de un restaurante francés en la playa es el escenario perfecto para reunirse con amigos y familiares. Amis ofrece almuerzos a diario y ahora también brunch los domingos, celebrando ingredientes frescos y saludables compartidos en buena compañía.

Al acercarse la noche, el viaje culinario continúa con la impecable experiencia gastronómica de Abyss. Aquí, el chef ejecutivo con estrella Michelin Jérémy Czaplicki invita a los comensales a explorar lo profundo y misterioso, compartiendo una experiencia tan rica y profunda como el océano mismo. A solo unos pasos, el Seven Stars Bar ofrece un toque de misticismo, mezclando astrología y arte en un entorno donde los cócteles elaborados de manera experta le llevan en un viaje por el cosmos.

Para una experiencia más elevada, visita The Rooftop, donde los sabores de inspiración asiática y las impresionantes vistas se unen para crear una atmósfera sofisticada pero relajada. Este es el lugar perfecto para relajarse mientras se sumerge en la belleza de St. Barts, dejando que los sabores y la atmósfera le transporten a un mundo de puro placer.

Así que, ya sea junto al mar, bajo las estrellas o en lo más alto, acompáñenos en la mesa. Estamos ansiosos por darle la bienvenida.