btn toggle menu
lebarthelemy logo lebarthelemy logo
  • Le Barthélemy Hotel & Spa Hotel St Barts

Le Barth devient plus écologique à chaque instant!

06-Jun-2023

Nous avons toujours eu l’impression que le bleu aigue-marine était notre couleur. Il reflète la couleur des belles eaux claires de la baie et l’atmosphère apaisante qui embrasse l’île toute l’année. Elle nous accompagne depuis que nous avons ouvert nos portes en 2016. Nous avons toujours été également accompagnés par une autre couleur :

Le vert. La couleur de la beauté naturelle, de la fraîcheur, de l’abondance et de l’espoir. La renaissance et le renouveau.

La couleur du futur.

Ce n’est un secret pour personne que nous poursuivons notre quête d’être un hôtel écologique. Nous croyons fermement qu’un avenir meilleur nous attend, à condition que nous y mettions tous un peu du nôtre. Depuis notre ouverture en 2016, nous avons déployé beaucoup d’efforts, nous protégeons l’environnement avec chaque action et décision, et nous nous engageons plus que jamais envers la société, la culture et le patrimoine historique de l’île.

blog images no set

L’Engagement environnemental

Saint-Barth est une île où la biodiversité est un atout majeur. Son climat et sa situation géographique se traduisent par un mélange de flore et de faune qui coexistent dans un écosystème délicat et magnifique.

Nous tous au Barthélemy sommes conscients de cette réalité depuis l’inauguration de l’hôtel en 2016. Tout ce que nous entreprenons est accompagné d’un profond respect de l’île et de sa biodiversité. Par exemple, dans nos espaces, tous les matériaux qui ont été utilisés pour construire l’hôtel en 2016 et reconstruit après l’ouragan Irma en 2017, ont été choisis pour avoir un faible impact environnemental, ce sont des produits bruts, non transformés ; des produits naturels qui se mélangent parfaitement dans notre paradis Caraïbéen.

Des décisions importantes ont été prises lors de l’ouverture, et le confort de notre client a toujours été l’une de nos priorités. Pour cette raison, le linge de l’hôtel est fabriqué en France avec du coton éco-responsable, et une communication honnête avec nos clients nous a permis de réduire la blanchisserie de 20% entre 2016 et 2021. Les cadeaux dans les chambres sont recyclables et écoresponsables. 60% des équipements sont issus d’un label éthique et respectueux de l’environnement. Nous avons des sacs en toile de jute et des emballages recyclables, 100% compostables depuis 2019.

Nous utilisons également des produits de lessive éco-certifiés, et avons réduit de 60% l’utilisation de produits ménagers entre 2016 et 2020 (nettoyage des chambres), pour transformer le reste en produits éco-certifiés. Les ordures de la chambre et du bureau vont dans des sacs de maïs. Dans les salles de bains, les lavabos et les douches ont des aérateurs de salle de bain pour réduire la consommation d’eau, comme l’exige la législation européenne.

blog image no set blog image no set

Une cuisine éthique

A Amis St. Barth, nous avons des menus végétaliens et végétariens cuisinés avec des produits locaux et depuis 2018, nous travaillons sur une cuisine 0 déchet en réutilisant par exemple les épluchures pour faire des jus ou des sauces. Toute la nourriture du restaurant est d’origine éthique et préparée avec un processus vertueux et humain qui assure un faible impact sur l’environnement.

Nous avons changé notre emballage A Emporter en 2019, il est maintenant fabriqué à partir de matériaux recyclés, afin d’utiliser moins de matière plastique dans notre hôtel. Nous avons des tasses et des pailles de papier recyclé écoresponsable, à faible impact sur l’environnement, et avec l’ouverture d’Amis St. Barth en 2021, nous avons acquis de nouveaux équipements de cuisine innovants pour économiser plus d’énergie en gaz et en électricité lors de la cuisson. Nous avons également un stockage sélectif.

L’Engagement social

Nous croyons en la force d’une communauté soudée. Une société qui grandit ensemble et qui travaille ensemble est le reflet le plus noble de la nature humaine. Être un hôtel écologique, c’est aussi comprendre cela.

Depuis notre ouverture en 2016, nous soutenons les entreprises et associations locales de Saint-Barth en ne travaillant qu’avec des partenaires locaux et en consommant principalement des produits locaux. Par exemple, nous cuisinons avec du poisson frais de pêcheurs dans la baie (100% local et frais), et nous utilisons des œufs Mahi-Mahi locaux pour faire du tarama maison. S’il est vrai que le sol de l’île n’est pas optimal pour l’agriculture, nous croyons toujours que le travail acharné des habitants aboutit à une matière première merveilleuse qui peut être transformée et soigneusement travaillée.

Le Barthélemy soutient également la culture de St Barth depuis 6 ans. Au fil des ans, nous avons engagé et organisé de nombreux événements afin de soutenir les artistes locaux et la culture de l’île. Nous nous épanouissons à visualiser et à créer des espaces pour les talents locaux.

Par exemple, chaque année depuis 2016, Le Barth participe par le biais de dons et de sponsors locaux à des événements tels que le festival annuel de musique classique, la course de bateaux Catacup, les écoles Saint-Joseph de Lorient et l’école publique de Gustavia, et pour des associations comme St Barth Chess, St Barth Pétanque, St. Barth Crossfit, St. Barth Semi-Marathon, Barracuda Rugby St. Barth,  et Project Raid Amazon.

Pendant le pic de la crise du Covid en 2020, nous avons organisé un déjeuner de groupe de la Croix-Rouge, ainsi qu’une nuit et un petit-déjeuner pour les résidents d’Ehpad lors de la crise Ehpad.

Cette année, bien sûr, ne fera pas exception. Nous avions déjà envisagé un déjeuner à Amis Plage avec un résident d’Ehpad et un petit-déjeuner à l’Ehpad, préparé par notre Chef. Nous offrirons également un cocktail à tous les artistes et sponsors du Festival de Musique à Amis Saint-Barth.

L’Engagement culturel et historique

Bien sûr, une grande partie du développement durable est le respect et la prise en compte des racines historiques et culturelles de l’endroit où l’on se trouve. Saint-Barth, dans ce cas.

Ici, au Barth, tout est pensé autour de l’île : notre logo est réalisé avec l’emblématique Sand Dollar, les équipements des chambres ainsi que la structure de l’hôtel, avec son toit et sa charpente.

The Flora and Fauna of the hotel’s gardens are also exclusive from the Caribbean, and so the hotel's storytelling has been written to promote the assets of the island, enhanced in the carefully thought design of Le Barthélemy.

La flore et la faune des jardins de l’hôtel sont également exclusives des Caraïbes, et c’est pourquoi l’histoire de l’hôtel a été écrite pour promouvoir les atouts de l’île, mis en valeur dans le design soigneusement pensé du Barthélemy.

L’Engagement international

Être vraiment écologiquement durable et éthique, c’est soutenir sa communauté locale autant que soutenir sa communauté internationale parce que nous vivons tous sur la même planète.

Ainsi, depuis 2016, nous collaborons à l’échelle internationale avec de multiples causes, associations et organisations.

En 2018, nous avons fait un don à KFFL dans le cadre de « A Toast to Literacy », une initiative axée sur l’achat de nouveaux livres pour les enfants des communautés à faible revenu ; le Clatterbridge Cancer Hospital, le Jordan Pruden Trust Fund et le Claire House Children’s Hospice.

En 2019, nous avons fait un don au Boston Medical Center et à l’hôpital Brigham, ainsi qu’à l’American Heart Association d’Atlanta, pour la recherche sur les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux.

En 2020, nous avons offert des services de thérapie, d’éducation préventive et de bien-être aux enfants par l’intermédiaire du Richstone Family Center et en 2021, nous avons collaboré avec la Foundation for Doctors Abroad, Little Baby Face, The Boy and Girls Clubs of America en partenariat avec le tour opérateur Voyage By Pascale.

Tout cela ne représente, bien sûr, qu’une infime fraction de toutes les actions et décisions que nous avons prises dans notre mission d’un avenir plus écologique. Nous avons également beaucoup d’autres d’idées, qui seront bientôt mises en œuvre, et nous aimerions que vous nous accompagniez dans ce voyage sans fin. 

Restez connectés pour en savoir plus sur l’aventure écologique du Barth dans les mois à venir !

Voir plus.

  • All
  • Notre Île
  • Notre Hôtel
  • Notre Collection
  • Évènements
Voir Plus
load more blogs
next slide next slide
  • blog image

    Venez vivre une nouvelle expérience au Grand Prix de Monaco avec nous

    17-May-2024

    Voir plus
  • blog image

    Découvrez Barth la Tortue et Participez à une Aventure Inoubliable

    30-Apr-2024

    Voir plus
  • blog image

    L’arrivée du Kids Club d’Été au Barthélemy

    30-Apr-2024

    Voir plus
  • blog image

    Profitez d'une Merveilleuse Semaine de Pâques 2024 à St. Barts

    22-Mar-2024

    Voir plus
  • blog image

    Amis St. Barth Accueille Christophe Michalak : Le Meilleur Chef Pâtissier au Monde

    29-Feb-2024

    Voir plus
  • blog image

    24 Raisons de Visiter Le Barthélemy en 2024

    03-Jan-2024

    Voir plus
  • blog image

    10e Édition du Saint Barth Gourmet Festival

    23-Oct-2023

    Voir plus
  • blog image

    Merci Beaucoup! Top 5 des Meilleurs Resorts des Caraïbes pour la 7ème Année Consécutive

    03-Oct-2023

    Voir plus
  • blog image

    Nouvelle saison, Nouveau Chef: Un Voyage Culinaire à Amis St. Barth

    19-Sep-2023

    Voir plus
  • blog image

    La saison 2022-2023 est terminée

    02-Aug-2023

    Voir plus
  • blog image

    Atma Janzu, thérapie dans l’eau

    27-Jul-2023

    Voir plus
  • blog image

    Cinq façons de découvrir Le Barth

    06-Jun-2023

    Voir plus
  • blog image

    Le Barth devient plus écologique à chaque instant!

    06-Jun-2023

    Voir plus
  • blog image

    Carioca NoMundo visite Le Barth

    22-May-2023

    Voir plus
  • blog image

    7 jours idéals à Saint-Barth, par notre Concierge Haute-Couture

    12-May-2023

    Voir plus
  • blog image

    Le Barth se rend au Grand Prix de Monaco

    03-May-2023

    Voir plus
  • blog image

    Le Barth célèbre le Jour de la Terre avec Coral Restoration

    22-Apr-2023

    Voir plus
  • blog image

    Savourez des expériences culinaires exquises à la plage à Saint-Barth

    13-Apr-2023

    Voir plus
  • blog image

    Célébrez la St. Barths Bucket Regatta 2023 avec nous du 16 au 19 mars

    03-Mar-2023

    Voir plus
  • blog image

    5 raisons de visiter Saint-Barth en 2023

    31-Jan-2023

    Voir plus
  • blog image

    Le gala LuisaViaRoma pour l’UNICEF à Saint Barth

    19-Jan-2023

    Voir plus
  • blog image

    Tous les Essentiels sont à Le Barth Villa Rental

    29-Dec-2022

    Voir plus
  • blog image

    Offrez-vous le dîner de Noël à notre hôtel!

    20-Dec-2022

    Voir plus
  • blog image

    Le Barth est de retour, plus cool que jamais!

    31-Oct-2022

    Voir plus
  • blog image

    Le Barth est une fois de plus un des favoris de Condé Nast Traveler !

    01-Oct-2022

    Voir plus
  • blog image

    Le Spa La Mer au coeur de l’hôtel Le Barthélemy

    05-Sep-2022

    Voir plus
  • blog image

    Participez à nos cours de cuisine zéro déchet

    02-Sep-2022

    Voir plus
  • blog image

    Adieu à la saison 2021-2022!

    29-Aug-2022

    Voir plus
  • blog image

    Le Barth est l’un des meilleurs resorts des Caraïbes! Hourra!

    01-Aug-2022

    Voir plus
  • blog image

    Voilà l’été : la saison chic et gastronomique !

    21-Jul-2022

    Voir plus
  • blog image

    Rejoignez-nous à Montauk ! Le Barthélemy débarque à Gurney’s Montauk pour un week-end inoubliable

    14-Jun-2022

    Voir plus
  • blog image

    Détendez-vous et profitez de cette exceptionnelle retraite Bien-Être

    10-Jun-2022

    Voir plus
  • blog image

    Le Barthélemy vous propose une expérience sur-mesure avec vos animaux !

    27-May-2022

    Voir plus
  • blog image

    Votez pour Le Barth au Condé Nast Traveler’s Readers' Choice Awards !

    12-May-2022

    Voir plus
  • blog image

    Rencontrez French West Indies: l’équipe locale de football de Saint-Barth, sponsorisée par Le Barth !

    22-Apr-2022

    Voir plus
  • blog image

    Les Voiles de St. Barth sont là !

    18-Apr-2022

    Voir plus
  • blog image

    Un hôtel écologique à l’architecture à faible impact sur l’environnement : découvrez Le Barth !

    25-Mar-2022

    Voir plus
  • blog image

    Soirée à Amis St. Barth

    14-Mar-2022

    Voir plus
  • blog image

    Rejoignez Le Barthélemy à Aspen !

    24-Feb-2022

    Voir plus
  • blog image

    Soutenez Le Barth pour le World Best Awards 2022 de Travel + Leisure !

    01-Jan-2022

    Voir plus
  • blog image

    Profitez d’un réveillon unique au Barthélemy !

    27-Dec-2021

    Voir plus
  • blog image

    Profitez d’un Noël caribéen à Saint-Barth

    13-Dec-2021

    Voir plus
  • blog image

    Le restaurant Amis St. Barth est prêt pour fêter Thanksgiving

    24-Nov-2021

    Voir plus
  • blog image

    L’Art Week St Barth 2021 est de retour au Barthélemy

    15-Nov-2021

    Voir plus
  • blog image

    Le Barthélemy Hôtel & Spa vous attend à bras ouverts.

    28-Oct-2021

    Voir plus
  • blog image

    Nous avons encore gagné ! Le Barthélemy Hôtel & Spa, #1 Resort à Saint-Barthélemy

    13-Oct-2021

    Voir plus
  • blog image

    Le Barthélemy Hôtel & Spa inaugure le nouveau restaurant le plus branché de Saint-Barth: Amis St. Barth

    30-Sep-2021

    Voir plus
  • blog image

    Champagne Hospitality: au-delà de l’extraordinaire

    20-Sep-2021

    Voir plus
  • blog image

    Dîner romantique à Saint-Barthélemy

    31-Aug-2021

    Voir plus
  • blog image

    Votre mariage à Saint-Barthélemy!

    01-Jul-2021

    Voir plus
  • blog image

    Comment être un hôtel vert ? Selon Le Barth

    31-May-2021

    Voir plus
  • blog image

    Retraite de yoga exclusive au Barthélemy

    09-Dec-2020

    Voir plus
  • blog image

    Les vignobles de Bourgogne, Couture Harvest, entre savoir-faire, tradition.

    30-Nov-2020

    Voir plus
  • blog image

    Vivez des vacances en toute sécurité dans l’une de nos villas de luxe privées - Le Barth Villa Rental

    15-Oct-2020

    Voir plus
  • blog image

    Plongez dans les meilleures plages de Saint-Barthélemy.

    01-Jun-2020

    Voir plus
  • blog image

    L'hôtellerie Couture : au-delà de l’extraordinaire

    01-May-2020

    Voir plus
  • blog image

    Détendez-vous dans notre Spa La Mer à Saint-Barth

    28-Apr-2020

    Voir plus
  • blog image

    Grand Cul-de-Sac, une des plages les plus attrayantes de Saint-Barth

    19-Mar-2020

    Voir plus
close button

RÉSERVER

Date de voyage aller

25 August

Date de voyage retour

26 August